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石臼挽き手打ちそば 蕎里(きょうり) の 日記
浜松市東区半田町の 石臼引き手打ちそば蕎里(きょうり) の状況を気の向くままにご報告 !(^^)!
豊かな感性が育んだにっぽんの暦 二十四節季を味わいませんか
2018/12/08
<大雪>
大雪とは本格的に冬が到来するころ、
雪国や山は雪が積もり始めます。
師走を迎え、何かと忙しい季節です。会食などの機会も増えます。そんなとき胃腸を助けてくれるのが大根のジアスターゼです。でんぷん分解酵素により消化を助けてくれるのです。
旬の大根を季節の香りとともにどうぞ。
Posted by 手打ちそば蕎里(きょうり)
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